sábado, 19 de julio de 2008

Panqueques


Ingredientes: 1 taza de harina, 1 huevo , 1 cucharadita de margarina (tibia), 1 taza de leche Preparación: se bate el huevo(yema y clara), se agrega la leche , la taza de harina, la cdta. de margarina y ya lista la mezcla, le colocas un poco de aceite a un sartén , una vez caliente se le agrega una capa delgada de la mezcla ya obtenida y se voltea. PARA RELLENAR: puedes rellenar el panqueque con manjar mermelada, con verduras u otro, se esparce en la mezcla ya freida y se enrolla no muy apretado.

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